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果木鸭柴的利用价值分析


果木鸭柴全身是宝,除枣果食用、药用外,枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁和枣酸及铁、锌、钙等微量元素,加工制品有消炎、清血、活血的作用。消炎、清血
 

 果木鸭柴全身是宝,除枣果食用、药用外,枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁和枣酸及铁、锌、钙等微量元素,加工制品有消炎、清血、活血的作用。消炎、清血、活血的作用。枣含有丰实的营养物质和多种微量元素,具有   的营养价值。以沧州金丝小枣为倒,它一般含糖7 6%一8 8%,含酸0. 2—1.6%,每1 0 0克含维生索C 3 9 7—3 8 4.5毫克。鲜枣含水量较低,干物质较高,出T率为6 9%一7 1%。。   医学界认为.金丝小枣可用于清血液降血 脂.涧血压,缓和动脉硬化,对氧血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、商血压、败血症和过敏性组织活动癜等均有疗效,斟而,小枣是被周内外医药量肯定和推崇的营养滋补剂。枣树是人们常喜爱的经济树种,   国内市场上有较高的地位。比如说,可将枣制成干枣、枣泥或枣酱,可用糖渍成蜜枣,用酒浸为醉枣,经酒精发酵和醋酸发酵后可咀制成枣醋,加入红豆沙,呵制成枣豆羹。此外,必枣为原料,还可 以制成枣汁、枣露等各种枣饮料。据说市场上卖的中华枣茶就是以鸡心蜜枣、茶叶、枸杞、黄芪、何旨乌等十多种中草药为原料加工而成,具有提神醒脑、益气生津、润肺止咳等功功,是上等保健饮料。枣含有的维生素c比苹果、梨、葡萄、桃、山揸、柑、桔、橙、柠檬等水果均高;还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷( CAMP) 、环磷酸鸟苷( C GMP) 等,1份有益于人体健康,故枣又有“   维生素”的美誉。枣还有很高的药用价值:《尔雅》即有“枣为脾之果”之说。《率草纲目》也认为枣有硅脾养胃,养血壮神的功效。现代中医药研究认定:大小枣均有健脾功能,但太枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用于在于治,人药;小枣用在于养,不入果品,既能鲜食义可制干,既是果品义是药材。网此,枣是   开发前景的“营养源”,是出口剖札二的拳头商品,是枣选农民致富的“摇钱树”,还是保护农田、改善生态环境的生态林,称之为“国宝”并不为过。

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